So reinigen und warten Sie Ihre Müllentsorgung

Auf der Suche nach Journalisten, die ständig Ideen für Artikel entwickeln, besteht eine einfache Lösung darin, nach innen zu schauen. Und bei meiner neuen Küche in der Mietwohnung bedeutet das, dass ich mich an neue Geräte gewöhnen muss. Nachdem ich mich nun schon mit meinem Elektrokochfeld vertraut gemacht habe, ist es an der Zeit, mich einem anderen Punkt zuzuwenden: der Müllentsorgung.

Die 1927 von John Hammes erfundene Maschine verwendet stumpfe Laufräder, um Lebensmittelabfälle zu zermahlen und sie Ihrer örtlichen Abwasseraufbereitungsanlage zuzuführen. So müssen Sie nach dem Geschirrspülen keine Essensreste aus der Spüle fischen und Abfälle (manchmal) von Mülldeponien ableiten. Hier erfahren Sie, was Sie über die Reinigung und Wartung Ihrer Müllentsorgung wissen müssen.

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Alles beginnt mit der richtigen Verwendung. Das erste, was Sie beachten sollten, ist, beim Betrieb nur kaltes Wasser zu verwenden, um die Ansammlung von Fett- und Fettrückständen in der Maschine zu verhindern. (Außerdem sollten Sie von vornherein kein Fett, Fett oder Öl in den Abfluss schütten.) Zweitens ist es wahrscheinlich keine gute Idee, den Abfluss laufen zu lassen, während die Spüle noch voller Geschirr ist, weil sonst eine Gabel oder ein Löffel herunterfallen könnte in den Abfluss gelangen und möglicherweise verheerende Schäden im Inneren der Abfallentsorgung anrichten.

Wenn Sie bereit sind, sich von Lebensmittelverschwendung zu verabschieden, lassen Sie kaltes Wasser laufen, schalten Sie die Müllentsorgung ein, geben Sie langsam kleine Essensreste hinein und lassen Sie dann das Wasser weiterlaufen, bis das Surren zu einem sanften Summen wird, 15 bis 30 Sekunden lang. bevor Sie die Entsorgung und dann das Wasser abstellen. (Große Stücke Lebensmittelabfälle sollten vor der Entsorgung in kleinere Stücke geschnitten werden.) Durch die Entsorgung mit Wasser werden Lebensmittel durch das System gespült und so Gerüche vermieden.

Die Richtlinien dazu, was der Müllentsorgung zugeführt werden sollte und was nicht, können je nach Quelle widersprüchlich sein. Es gibt jedoch bestimmte Fälle, in denen sich alle einig sind, wie zum Beispiel, dass man Plastik, Glas, Metall und andere Gegenstände, die keine Lebensmittel sind, nicht in den Abfluss werfen sollte. Andere Gegenstände, die besser für den Kompost oder den Müll geeignet sind, sind große Knochen, Muschel- und Austernschalen (ich würde mich aus Sicherheitsgründen von allen Schalentier-Exoskeletten fernhalten) sowie faseriges Gemüse und Reste wie Maisschalen, Artischocken, Zwiebelschalen usw Sellerie. Während in der Bedienungsanleitung des Modells in meiner Küche steht, dass Eierschalen in Ordnung sind, raten andere Hersteller davon ab, sie in großen Mengen zu verwenden, sodass ich aus Vorsicht vorhabe, sie in den Müll zu werfen. Sanitärexperten raten außerdem von stärkehaltigen Lebensmitteln wie Nudeln oder Reis ab, die sich bei Nässe ausdehnen und Ihre Rohre verstopfen können. So ziemlich alles andere kann problemlos in den Abfluss gelangen, einschließlich kleiner Knochen und Fruchtkerne, die dabei helfen können, die Mahlkammer zu reinigen.

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Eine Stelle, an der es zu Gerüchen und anderen allgemeinen Unannehmlichkeiten kommen kann, vor der Sie vorsichtig sein sollten, ist die Schallwand, auch bekannt als Gummispritzschutz. Zugegebenermaßen habe ich in den sieben Monaten, die ich bis letzte Woche in meiner Wohnung gelebt habe, nicht einmal darüber nachgedacht, und sagen wir einfach, ich werde es nie wieder so lange vernachlässigen. Glücklicherweise ist die Reinigung ganz einfach und kann etwa alle paar Wochen durchgeführt werden, je nachdem, wie viel Abfall Sie entsorgen. Bei manchen Müllentsorgungsanlagen ist das Ablenkblech abnehmbar, was einfach bedeutet, dass man daran denken muss, es mit Wasser und Seife zu reinigen oder in der Spülmaschine laufen zu lassen. Wenn dies nicht der Fall ist, ziehen Sie den Netzstecker aus der Müllentsorgungsanlage oder unterbrechen Sie die Stromzufuhr zum Schutzschalter, bevor Sie die Unterseite mit einem Schwamm oder einer alten Zahnbürste reinigen. (Obwohl es in Müllabfuhrbehältern keine scharfen Klingen gibt, sollten Sie Ihre Hand trotzdem nicht hineinstecken, ohne vorher den Strom auszuschalten.) Und während Sie dort drin sind, sollten Sie auch den glatten, schrägen Bereich oben reinigen der Mahlkammer.

Wenn Sie alle oben genannten Schritte ausführen und immer noch auf üble Gerüche stoßen, füllen Sie die Spüle zur Hälfte mit Wasser, rühren Sie etwa 1/4 Tasse Backpulver hinein und entfernen Sie gleichzeitig den Stopfen und schalten Sie den Müllabfuhrbehälter ein, bis das Wasser abgelaufen ist. Für zusätzliche Geruchsverbesserung können Sie für einen frischen Duft Zitrusschalen hinzufügen. (Entgegen manchen Ratschlägen helfen Zitrusschalen nicht bei der Reinigung des Geräts – ebenso wenig wie Eiswürfel.) Sie sollten es vermeiden, Abflussreiniger und andere aggressive Chemikalien in den Müll zu werfen, da diese sowohl das Gerät als auch Ihre Rohre beschädigen können.

Wenn Sie diese Regeln befolgen, bleibt Ihre Müllentsorgung jahrelang in Topform. Sollte es verstopft sein oder Sie auf andere Probleme stoßen, konsultieren Sie das Handbuch Ihrer Müllentsorgung zur Fehlerbehebung, bevor Sie sich an einen Klempner wenden.

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Eine letzte Überlegung ist, wie viel Abfall Sie im Hinblick auf die Umweltauswirkungen in die Müllentsorgung oder in den Müll werfen sollten. (Nur zur Erinnerung: Kompostierung ist die erste Wahl für den umweltfreundlichen Umgang mit Lebensmittelabfällen, abgesehen davon, sie von vornherein zu reduzieren.) Die Antwort ist leider, dass es von Faktoren abhängt, wie zum Beispiel, ob Ihre Gemeinde über Lebensmittelabfälle verfügt eine ausreichende Wasserversorgung und was Ihr Abwassersystem mit Abfällen macht.

„Alle Stoffe, die aus dem Wasser abgetrennt werden, werden entweder deponiert, zu Dünger kondensiert oder von Mikroorganismen verdaut“, schreibt Jacob Leibenluft für Slate. Bei der letzten Option entsteht Methan, das aufgefangen und als Stromquelle verbrannt werden kann. „Abwasser- und Umweltexperten sind sich einig, dass …“ . . „Entsorgungen sind sinnvoll, wenn Ihr Abwassersystem darauf ausgelegt ist, Lebensmittelabfälle in Energie umzuwandeln“, schreibt Katherine Roth für Associated Press. Allerdings verwenden nur etwa 8 Prozent der Kläranlagen in den Vereinigten Staaten anaerobe Fermenter, die dies tun. Die Water Environment Federation verfügt auf ihrer Website über eine interaktive Karte, mit der Sie überprüfen können, ob Ihre örtliche Anlage anaerobe Vergärung nutzt. (Für Washingtoner nutzt die Blue Plains Advanced Wastewater Treatment Plant tatsächlich eine anaerobe Vergärung.)

Und für die 16 Prozent der Haushalte, die über Klärgruben verfügen, gibt es noch einen weiteren Aspekt, den es zu berücksichtigen gilt. „Die Verwendung einer in die Spüle eingebauten Müllentsorgungseinheit kann sich darauf auswirken, wie oft Sie Ihre Klärgrube pumpen müssen“, erklärt die Environmental Protection Agency. „Wenn Sie eine Müllentsorgungsanlage verwenden müssen, muss Ihr Tank häufiger abgepumpt werden.“